ワンパン簡単秋刀魚ご飯🍚🐟

【材料】
・秋刀魚 2尾
・米 2合
・醤油、みりん、酒 大さじ2
・水 450ml
・しょうが、にんにく（すりおろし） 適量
・トッピングにネギなどお好みで

【作り方】
①米を洗って水気を切って、醤油、みりん、酒、水、にんにくしょうがを入れて30分浸しておきます
②秋刀魚は内臓を取り出してよく洗い水気をとり塩をふって、切れ込みを入れて10分置きます。
③フライパンを中火で熱して秋刀魚に焼き色をつけたら、さっと拭いて①を入れて、秋刀魚をのせて中火にかけます。
④沸騰したら弱火にして蓋をして15〜25分ほど炊いて、蓋をあけて水分を飛ばしたら完成✨

秋刀魚があまり好きじゃない子どももバクバク食べたよ👦
ぜひ作ってみてね❤️‍🔥