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今日は「さんまの焼き方」をご紹介します🐟✨

フライパンでもグリルでも香ばしく焼けるコツを丁寧に解説しました。
下処理から塩のふり方、美味しいさんまの選び方まで、初めての方でも安心して作れる内容です。
秋の味覚をぜひご家庭で楽しんでみてください！

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簡単に作れて美味しい人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも安心して挑戦できます。
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんにぴったり！お弁当のおかずにも◎

【材料】（2人分）
・さんま…2尾
・塩…適量

【作り方（フライパン編）】

①フライパンに油を入れて中火で熱し、さんまを入れる。

②片面を7〜10分焼き、裏返してさらに7〜10分焼く。

③中まで火が通ったら完成。

【作り方（グリル編）】

①グリルに油を塗り、さんまを入れて蓋をする。

②中火〜強火で10〜15分焼く。

③火を止めて1〜2分蒸し、ふっくら仕上げる。

Grilled Pacific Saury (Sanma) 🐟✨
How to cook delicious sanma at home — using a frying pan or grill!
From choosing fresh fish to prepping, salting, and grilling, this video shows you step by step.
Enjoy Japan’s autumn taste right in your kitchen.

Ingredients (2 servings)
・Pacific saury … 2
・Salt … to taste

Instructions (Pan version)

Heat oil in a pan, place sanma skin-side down

Grill each side for 7–10 minutes without moving

Cook until golden and done

Instructions (Grill version)

Oil the grill and place sanma inside

Cook over medium-high heat for 10–15 minutes

Rest with heat off for 1–2 minutes before serving

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