詳しいレシピはこちら☟
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週末は大好きなパンを楽しみ、
おやつは体に優しいもので楽しむ主婦が
米粉おやつ・簡単パンレシピを投稿中☺️

産後、心も体も満たされるレシピで
👩👦の体を整える第一歩を🫶
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本日は『米粉抹茶パウンドケーキ』です！

・バターを練ったり…
・材料を常温に戻したり…
そんな時間のかかる工程は
全部なくしました🫶✨

「今日はゆっくり家で過ごそうかな〜」
なんていう休日にピッタリな
思い立ったらすぐ作れるケーキです🥰

ズッシリ甘いパウンドケーキも良いけど、
このケーキは軽い食感で甘みも最小限。
抹茶は海外でスーパーフードと呼ばれてるくらい
栄養価の高いパウダー。

栄養を摂りつつ、心も満たされる
休日のおやつにしてもらえたら嬉しいです😊✨

＝＝＝＝＝材料＝＝＝＝＝＝＝

パウンド型：18cm8cm,高さ6cm使用

・無塩バター　20g
・米油　20g
・砂糖　45g
・抹茶パウダー　5g
・卵　2個
・無調整豆乳（牛乳）　30g
・製菓用米粉　100g
・ベーキングパウダー　4g

今回使用した有機抹茶と米粉は
楽天ルームにのせています🥰
→https://room.rakuten.co.jp/room_4ce00...

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①耐熱ボウルにバターを入れレンジで溶かす（600w40~60秒ほど）
②パウンド型にクッキングシートをセットしておく
　この段階でオーブンを170度に予熱しておくとスムーズに焼けます！
③米油、砂糖、抹茶をボウルに入れホイッパーでしっかり混ぜる
③卵、豆乳、米粉を１つずつ順に入れ、その都度しっかり混ぜる
④予熱が完了したらベーキングパウダーを入れさっと混ぜる
⑤クッキングシートをセットした型に生地を流し入れる
⑥パウンド型を少し持ち上げ台に落としてから170度で30分加熱する
（加熱して10分後に生地中央に包丁で切り込みを入れると綺麗に膨らみます）

⭐️作り方のコツ⭐️
・ベーキングパウダーを入れたら混ぜすぎないこと、すぐ加熱することです！
・⑥の切り込みは包丁の刃先を細かく差し込むようにするとやりやすいです。

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🍞栄養たっぷり朝ごパンを食べたい
🍪市販のおやつがやめられない
🏃‍♀️日々の小さな楽しみを作りたい

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