えびすごはん　料理研究家　えびすまさき

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【町中華】ピリ辛がクセになる！チゲ味噌ラーメン#shorts

動画タイプ
ショート
公開日時
2026年3月16日
再生回数
10万5723回
高評価数
2127
コメント数
-
エンゲージメント率
2%
データ確認日時
2026年5月15日 15:44

動画概要

豚バラ80g、ニラ10gは5cm幅

味噌30g、コチュジャン10g
鶏がら小さじ2、一味小さじ1/2、ニンニクおろし10g、水300ccを入れスープを作る

フライパンに豚バラを入れ、8割火が入ったら
キムチ100gを炒め、旨味を凝縮。ス
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