amsu tea (アムシュティー）は
「日本にもっと美味しい紅茶を届けたい」
という想いから2003年に設立された
紅茶ブランドです。

紅茶の産地スリランカで採れる
上質なセイロンティーを中心に、
インド産のダージリンやアッサムなど、
テイスティングをして、
この味をお届けしたい！と感じたものだけを
厳選し、直輸入しているので、
「新鮮で高品質な茶葉」をお届けする事が出来ます。

いつかどこかでみなさまに
わたしたちの想いが伝わればと、
日々美味しい紅茶を追い求めています。

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今回はホットでもアイスでもお楽しみいただける、ロイヤルミルクティーの作り方のご紹介をしています。
amsu tea houseでしか飲めない濃厚なロイヤルミルクティーを
ご自宅でも楽しんでいただけますので、ぜひ一度お試しください！

今回使った茶葉はこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓
ロイヤルミルク
https://www.amsu-tea.com/products/roy...


フレーバーティーやインフューズティーでも美味しいです！
↓↓↓↓↓↓↓↓
https://www.amsu-tea.com/collections/...


こちらをお使いいただくと漏れなく茶葉をキャッチできます！
↓↓↓↓↓↓↓↓
アムシュティーストレーナー
https://www.amsu-tea.com/products/tea...



《材料、物品》
・茶葉20g　またはティーバッグ8個
・お湯　80〜100cc
・粗糖　20g
・牛乳　90cc
・カップなどの耐熱容器　2個
・深型二重茶漉し　(大きめの茶漉し)
・アムシュティーストレーナー　1つ



《レシピ　ホットロイヤルミルクティー》
1.カップなどの耐熱容器に茶葉、もしくはティーバッグを入れる。
2.耐熱容器にお湯80ccを入れ1分蒸らす 。
3.1分たったら、耐熱容器に濾し、茶葉、もしくはティーバッグをしっかり搾る。
4.粗糖を溶かし、アムシュティーストレーナーでもう一度漉す。
5.ホットミルクを約90ccを混ぜたら完成。
※フレーバーティーの場合は蒸らし時間を1分30秒にしてください



《レシピ　アイスロイヤルミルクティー》
1.カップなどの耐熱容器に茶葉、もしくはティーバッグを入れる。
2.耐熱容器にお湯80ccを入れ1分蒸らす 。
3.1分たったら、耐熱容器に濾し、茶葉、もしくはティーバッグをしっかり搾る。
4.粗糖を溶かしたら、搾った紅茶をしっかり冷ます。
5.冷ました紅茶をもう一度アムシュティーストレーナーで漉す。
6.約90ccの冷たい牛乳を加え、混ぜたら完成。
※フレーバーティーの場合は蒸らし時間を1分30秒にしてください



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https://www.amsu-tea.com/pages/contact

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  / amsutea_official  
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