まいにち3品レシピ

まいにち3品レシピ

鶏ももあったら唐揚げよりコレ|揚げたて竜田揚げと大根おろしの和風タツタ丼

動画タイプ
一般
公開日時
2026年6月11日 18:00
再生回数
422
高評価数
18
コメント数
-
エンゲージメント率
4.3%
データ確認日時
2026年6月12日 22:48

動画概要

和風タツタ丼の作り方をご紹介します。
鶏もも肉に下味をつけて片栗粉でカリッと揚げ、大根おろしとめんつゆでさっぱりのせ丼に。
ガッツリ食べたい日にぴったりの、揚げたてが嬉しい和風どんぶりレシピです。

作った半分を作り置きして次の日はラクできちゃう💓


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🍚 和風タツタ丼
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「がっつり食べたいけど、唐揚げはちょっとマンネリ…」

そんな日、ありませんか?😂

そこで竜田揚げの出番です。カリッと揚げた鶏ももを、ごはんにドーンとのせて丼にしちゃいます。

大根おろしとめんつゆをかければ、揚げ物なのに後味さっぱり。刻みのりの香りもたまらないんですよ〜。

揚げたてをそのままのせるから、衣はカリッ、お肉はジューシー。食べ盛りの子どもも大満足の一杯です✨

ぜひ今夜、作っていただけると嬉しいです!

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💵 1人分:564円(3品献立)
⏰ 調理時間:15分
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📝 食材(2人分)
・鶏もも …… 3枚(750g)
・だいこん …… 1/2本(500g)
・ごはん …… 1合(150g)
・刻みのり …… 2つまみ(2g)

🥣 調味料(2人分)
・白だし …… 大さじ1
・酒 …… 大さじ2
・しょうが …… 大さじ1
・にんにく …… 小さじ1/2
・片栗粉 …… 大さじ5
・めんつゆ(4倍) …… 大さじ1
・水 …… 大さじ3

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🍳 作り方(2人分)
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①鶏ももに下味をつける。
②片栗粉を全体にまぶす。
③カリッと揚げる。
④きつね色で油をきる。
⑤大根おろしを作る。
⑥めんつゆを水で薄める。
⑦ごはんに刻みのりをのせる。
⑧揚げた半分をのせて完成。


※取り置きした半分は次の日の酢鶏に使用しました🙋‍♀️


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🍽️ 3品献立メニュー例
💸 献立金額(1人分:837円)
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▼和風タツタ丼


▼ピリ辛小松菜和え


▼えのき味噌汁


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鶏ももあったら唐揚げよりコレ|揚げたて竜田揚げと大根おろしの和風タツタ丼