焼き新玉ねぎの作り方をご紹介します。
新玉ねぎを1/4にカットし、フライパンで焼いて酒で蒸し焼きにする春の副菜レシピ。
ポン酢とゆず胡椒でさっぱり仕上げる、新玉ねぎの旬の甘さを堪能する一品です。

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🧅 焼き新玉ねぎ
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「新玉ねぎ、どう食べよう…」

春の新玉ねぎ、甘くて美味しいけど活かし方に迷いませんか？😂
そんなときに本当に頼りになるのが、この焼くだけレシピなんです。

1/4にカットして、フライパンで焼いて酒で蒸すだけで新玉ねぎがご馳走になります。
焼いてとろっと甘くなった新玉ねぎに、ゆず胡椒のピリッとした香りとポン酢のさっぱり感が絡んで、シンプルなのにお酒が進む副菜に✨

切る・焼く・フタする、それだけで完成するから副菜にちょうどいいんです。
ぜひ新玉ねぎの旬の時期に作っていただけると嬉しいです！

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💵 1人分：101円
⏰ 調理時間：10分
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📝 食材 / 2人分
・新玉ねぎ …… 2こ(400g)

🥣 調味料 / 2人分
・酒 …… 大さじ1
・ポン酢 …… 大さじ1
・ゆず胡椒 …… 小さじ1

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🍳 作り方 / 2人分
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①新玉ねぎを1/4にカット。
②フライパンに油をひく。
③新玉ねぎを並べる。
④酒を入れフタして弱火 5分。
⑤爪楊枝を刺す。
⑥ゆず胡椒を添えて完成。

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🍽️ 3品献立メニュー例
💸 献立金額（1人分:629円）
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▼鶏塩レモンつくね
   • 居酒屋超え、確定です。チーズ入り鶏つくねを塩レモンで仕上げる春の味｜晩ごはんメイン  

▼焼き新玉ねぎ

▼にんじんの味噌汁

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