【材料】
◆スープ
昆布だし600ml　生姜 20g シナモン 8g クローブ 8粒 青花椒 小さじ1
塩 4.8〜6g(好みで調整）うま味調味料 1つまみ 米油 大さじ1強
◆きのこ(お好みの内容・量でOK)
白えのき 茶えのき しめじ ひらたけ
舞茸 エリンギ 生木耳 椎茸
◆その他野菜、肉類(お好みの量)
小松菜 豆腐 鶏胸肉 豚ロース

★赤火鍋　   • 【赤火鍋】辿り着いた『究極の赤きのこ火鍋』決め手はまさかの○○でした。  

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"赤火鍋"の動画はもう見られましたでしょうか？
今回は火鍋シリーズ第2段！大西オリジナル"白火鍋"の作り方をご紹介します。
中華料理なのに和のテイストを盛り込んだ火鍋とは一体…？
動画を見ればその謎が明らかに！是非ご覧下さい！


目次 -
0:00 今回のハイライト
0:11 OP
1:17 材料紹介
1:43 調理開始
3:16 スープ完成
4:00 完成・実食
7:55 ED・まとめ




※この動画は過去動画からオススメの動画をピックアップして再掲載しています。
随分昔の動画もありますので、見たこと無い！知らなかった！見たことあるけどそう言えばまだこのレシピで作ってない！という方も多くいるはず…。
ということで、ロゴが違うとか、若いとか痩せてるとか、雰囲気違うとか店違うとか、違和感や既視感が凄いかもしれませんが、見たことある方は懐かしいなと、初めて見る人はなるほどなとお付き合いいただけると幸いです。


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【BGM提供】
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ウラワアラタ さん https://x.com/arata_urawa
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他

Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.


【製作協力】
サムネイル画像：ササキさん https://x.com/6991kss
編集協力：宮本憲さん https://x.com/miyamotoken



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