春雨サラダって買うのと作るのじゃ味違いません？
このレシピならデパ地下で買ってきたような
味わいになります！
是非お試しください！

コツ①
野菜は塩無し水にもさらさない
コツ②
春雨は袋の茹で時間+１分長く茹でる
コツ③
水分は限界までしっかり切る
コツ④
茹でた春雨を10分冷蔵放置
コツ⑤
先に野菜だけをたれで和える

☆春雨サラダ☆
春雨　80g / 人参　45g
胡瓜　1本 / 卵　1個
ロースハム　50g
♢ねりからし　小さじ1
♢ガラスープの素　小さじ1
♢醤油　大さじ3
♢酢　大さじ1
♢砂糖　小さじ2
♢ごま油　大さじ1
♢いりごま　ぱぱぱ

☆Vermicelli salad☆
Vermicelli 80g / Carrot 45g
1 cucumber / 1 egg
Roast ham 50g
♢Neri mustard 1 teaspoon
♢ Gara soup base 1 teaspoon
♢Soy sauce 3 tablespoons
♢Vinegar 1 tablespoon
♢Sugar 2 teaspoons
♢1 tablespoon sesame oil
♢Roasted sesame papapa

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#春雨#春雨サラダ#惣菜