まるでコーヒーゼリー！
もしかして、これが仙草ゼリー？？
シソ科の植物、仙草を煮詰めて作った仙草ゼリーはとってもヘルシーなお味。
ココナツテイストのソイミルクの中に入っていたよ。

仙草は、中国や台湾、東南アジアで食べられる食材です！
日本ではなかなか見ないですね。
私は、英語のGrass Jellyという名を先に聞きました。
草のゼリー？名前からは味を想像できなかったです。笑

#grassjelly #thaifood #thaidesserts #short
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▼SACHIKO 世界58か国を地道に女1人で歩いて回った、名古屋の語学スクールBRIDGEの代表講師。
三度の食事より好きなのは現地の人たちとの触れ合い。 これまで、アフリカ・南米・中東、なんならソビエト時代のロシアまでもなんとか英語で切り抜けてきたけれど、タイ語はゼロスターター！ 
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