撮影後一人で全部食べちゃいました…

"□だし
水６00mL昆布１０gカツオぶし好きなだけ


□お味噌汁
だし600mL味噌大さじ4（60g）玉ねぎ1/2個豚バラ(薄切り)100g生姜小さじ1.5かぼす1個" "

◽︎おにぎり
炊きたてご飯
200g(1個100gのおにぎりです。)

・ツナ缶（オイル漬けがおすすめ）……1/2缶分
・マヨネーズ……大さじ1杯
・しょうゆ……小さじ1/2杯
・こしょう……少々"

▪︎料亭スタイルって？
おうちでできる「プロ直伝のレシピ」「粋な日本人の文化」などをわかりやすく楽しくご紹介します！
寿美家は明治45年創業の料亭で伝統とこだわりの逸品、おもてなしの心をもっと身近に感じてもらいたいという想いから生まれたのが「仕出し割烹　しげよし」です。
全国に400店舗展開していて累計800万食突破しました！
また、出演してる斎藤料理長は料理歴20年で 日本料理のみ会員制ホテルの生簀割烹で約10年のちに大阪で海鮮居酒屋の立ち上げに携わり
その後仕出し割烹しげよし総本店料理長になります。
料亭スタイルの技を食べてみたいという方は以下のURLからお問い合わせください。

サイト
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#お味噌汁とおむすび

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