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焚火会メンバー・じゅんいちダビッドソンさんと一緒に新潟県上越市で海鮮キャンプへ。食材調達で訪れた魚市場で大興奮！

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   / @asuwacamp  

【出演】
じゅんいちダビッドソン
   / @junichidavidson  

【今回訪れた場所】
📍大池いこいの森キャンプ場
〒942-0216 新潟県上越市頸城区塔ケ崎１１６−１
https://www.kanko-kubiki.jp/post_spot...

※上記場所の最新情報に関してはご自身でご確認ください。

【レシピ】
3種のソースでアジフライ

〇材料
鯵・塩胡椒・小麦粉・卵・水・パン粉・油

３種のソース
①梅肉と大葉のソース
　梅肉チューブ（なければしそ梅干し）・麺つゆ・大葉
②からしウスターソース
　ウスターソース・チューブからし
③半熟卵のタルタルソース
　穀物酢・マヨネーズ・卵

「バッター液」とは・・・
英語の「batter」が由来です。これは、小麦粉、卵、牛乳などを混ぜて作った液状の衣のことを指します. 英語では、小麦粉、水、卵などを混ぜて作ったものを「batter」と呼ぶことから、日本語でも同じ意味で「バッター液」という言葉が使われるようになったということです。

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