今年のやりたいことリストに入れていたチーズケーキ作りをした動画です。ミニマリストなのでお菓子の道具は持たずに家にあるものだけで作っています👍🏻

ケーキが実は苦手で唯一食べれるベイクドチーズケーキ！柔らかいレアはダメでしっとり重いのが好き🙏🏻

子供の頃から母が作ってくれていた思い出のレシピです。


【レシピ】
●材料
クリームチーズ 200g
卵 2つ
砂糖 90g
生クリーム 200ml
薄力粉 大3

●作り方
・クリームチーズをレンジで温めて柔らかくする
・クリームチーズに砂糖、黄身、白身、生クリーム、薄力粉の順で滑らかにしながら混ぜる
・オーブンで170度40分焼く

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