生春巻き食べたいのに！
スイートチリソースがない...

そんな時に、
少しの量で作れる！
自家製スイートチリソースはいかがでしょうか？

少ない調味料で、スイートチリソースを再現しました＾＾

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自家製スイートチリソース

（材料　作りやすい量）
・酢　大さじ３
・はちみつ　大さじ２
・塩　ひとつまみ
・鷹の爪　１本
・にんにく（すりおろし）　小さじ１/４
（水溶き片栗粉）
・水　片栗粉　各小さじ１/２

※作り方は動画で！


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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

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[19冊ほどレシピ本発売中です！]
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