ボンジョルノ🇮🇹

イタリア中にさまざまな種類のあるパスタの中でペペロンチーノ、カルボナーラに次いで知名度のあるイカ墨のパスタ🦑

新鮮な魚介大好きな日本人の琴線に触れる、真っ黒でイカ墨の旨味たっぷりのこのパスタ。

今回はイタリアの本場のひとつであるヴェネツィアの旨いイカ墨を食わせる店を再訪してきました‼️

本場ヴェネツィアで星の数ほどあるイカ墨のパスタと比べてその味は⁉️
圧倒的に濃厚なイカ墨の旨みに溺れるパスタ編🍝

ぼなぺティート



【お店情報】
🍽️ベーピ・アンティコ54・ダ・ロリス

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ソースの絡みとアルデンテの持ちがいい
バランスのいいパスタ🍝
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ブロンズダイスによるざらっとした切り口がもたらすトロミがソースを絡んで離さない！
小麦も香って、重厚なパスタが好きな人にオススメ‼️

【動画内音声】

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🇮🇹😋🍝🍕🍷👍🇯🇵

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