完熟バナナを3本、たっぷり使ったもったり、ずっしり。ほぼバナナの濃厚ケーキ。
これ以上はないと思っている、お家の定番レシピです。

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◎材料

□ バナナケーキ（パウンド型 18cm）

・無塩バター　80g

・きび砂糖　70g

・全卵　1個

・バナナ　2〜3本 （正味100g）
・レモン果汁　4g

・アーモンドプードル　30g

・薄力粉　80g
・ベーキングパウダー　3g


▽事前準備
・バナナを育てる
・無塩バター、全卵を常温に戻す
・オーブンを170℃に予熱する


◉オーブン
・予熱あり　170℃ 約45分


◉余談レシピ
・きび砂糖はグラニュー糖に代用可能
・アーモンドプードルは薄力粉に代用可能


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