ハーバード大などによる13万人規模の研究で判明した「認知症リスクを18%下げるコーヒーの飲み方」を解説します。
重要なのはカフェインの有無と糖分です。
実はデカフェでは効果が確認されず、甘い缶コーヒーや人工甘味料は逆にリスクを高める可能性があります。
脳のゴミを洗い流す「医学的に正しい飲み方」と最適なタイミング、また紅茶のリスク低減効果についても要約しています。

▼参考文献
（引用文献形式）
Zhang, Y., et al. (2021). Consumption of coffee and tea and risk of developing stroke, dementia, and poststroke dementia: A cohort study in the UK Biobank. PLOS Medicine.
Pase, M. P., et al. (2017). Sugar- and Artificially Sweetened Beverages and the Risks of Incident Stroke and Dementia. Stroke.
Eskelinen, M. H., & Kivipelto, M. (2010). Caffeine as a protective factor in dementia and Alzheimer's disease. Journal of Alzheimer's Disease.
Nehlig, A. (2016). Effects of coffee/caffeine on brain health and disease: What should I tell my patients? Practical Neurology.

【今回の動画のもくじ】（作成：チコちゃんさん）
00:00はじめに
02:03なぜコーヒーが脳に良いのか？
04:18コーヒーと認知症の関係について
05:40紅茶と認知症の関係
06:33デカフェでも良いの？
08:03飲む量と認知症の関係は？
09:10飲むタイミングは？
10:50コーヒーと認知症の関係
11:32人口甘味料と認知症の関係
12:40ここまでの まとめ
14:00プレゼント
14:26ここれでの ポイント
16:01よくある質問
17:14もっとも大事なこと
18:16復習Time

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・病気をだけを診るのではなく、病気になったその人を診る。その人がどんな人生を歩んできて、どのようなことに生きがいを感じて、これからどのように過ごしていきたいのか。それを健康の面から支えられればなと考えて日々診療しています。
・総合診療専門医/認知症予防専門医/認定産業医/医学博士課程/胃カメラ
・『楽しく、健康に。』をモットーに毎日全力で走ります！
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【目的】
「もっと早く伝えられたら…」
実際に患者さんと向き合っていく中で、診察室や病室で出会う前に伝えておきたかったことがたくさんあります。
YouTubeの可能性に医師人生をかけて、明日から役に立つ医療情報を発信していきたいと思います。

【所属・経歴】
・医学博士課程
・日本プライマリ・ケア連合学会
・日本認知症予防学会
・はこだて暮らしの保健室 代表理事
・Yahooニュース、週刊誌コラム 多数執筆
・日本テレビ ZIP! / News Zero /街録Ch 出演

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