0:00　オープニング

0:17　購入品紹介

3:45　お料理
[︎新生姜甘酢漬け]
新生姜　500g
塩[灰汁抜き]　適量
お酢　200ml
砂糖　100g
塩　小さじ1/2

[ナスと厚揚げの煮物]
ナス　２本
水　100ml
薄口醤油　大さじ3
みりん　大さじ3
酒　小さじ1
砂糖　小さじ1
生姜チューブ　3㎝
厚揚げ　1パック

[トマトと卵のみそ汁]
ほんだし　4g
水　400ml
トマト　2個
たまご　2個
味噌　お好みの量

[ピーマン肉巻き]
ピーマン　3個
豚バラ肉　150g
小麦粉　適量
油　適量
おろしにんにく　小さじ1/2
みりん　大さじ2
酒　大さじ1
醤油　大さじ2
砂糖　小さじ1
炒りごま　適量

15:48　めしあがれ


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瑠璃のだいどころ
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瑠璃（るり）
1996年生まれ
5歳女の子、4歳男の子を持つ二児の母
結婚出産を機に田舎暮らしをはじめました
家族にホッとしてもらえるような
温かくて、美味しい料理を目指して日々勉強中
古民家をリフォームしたお気に入りのキッチン
“瑠璃のだいどころ” から
みなさんにも懐かしさや温かさが伝わりますように…
  / rurinodaidokoro  

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〒106-8531東京都港区六本木3-16-33青葉六本木ビル
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