レシピ本「日本一ていねいな定番家ごはん」
https://amzn.to/3bZHpAa
-----------------------------------------------------------------------
＜関連レシピ＞
たまごサンド
   • こんなに旨いたまごサンドを食べたことはあるだろうか？これが究極のたまごサンドだ！【日...  

ハムサンド
   • サンドウィッチは水と油の科学！「究極のハムサンド」【日本イチ丁寧なレシピ動画】  

BLT
   • サンドウィッチは水と油の科学！「究極のBLTサンド」【日本イチ丁寧なレシピ動画】  

ピザトースト
   • 作り方1つで概念が変わるほど旨くなる「究極のピザトースト」【日本イチ丁寧なレシピ動画】  
-----------------------------------------------------------------------
0:00 アバンタイトル
0:54 オープニング
2:27 きゅうりを塩もみする
4:02 フィリングを作る
8:56 サンドする
13:58 エンディング
14:25 アップグレード情報
-----------------------------------------------------------------------
＜作り方のポイント＞
①きゅうりは塩もみする
②塩と砂糖の効果
③ピザの応用

■材料 (2〜3枚分)
食パン：4〜6枚
ツナ：2缶
長ねぎ：1/3本(適量)
きゅうり：2本

■調味料
塩：ふたつまみ
塩：小さじ1/2
砂糖：小さじ1
マヨネーズ：大さじ4

■作り方
１：下準備
長ねぎをみじん切りにしておく。
ツナ缶の油を切り、キッチンペーパーで脱水しておく。

２：きゅうりの下処理
きゅうりを2mm程度の輪切りにする。
輪切りにしたきゅうりを塩もみ(分量外)し、水洗いして絞る。

３：フィリングを作る
ボウルにツナ、塩、砂糖を入れ混ぜる。
マヨネーズ、長ねぎを加え、さらに混ぜる。

４：サンドする
食パンの両面にマヨネーズ(分量外)を塗り、片面に2のきゅうりをのせる。
きゅうりの上に4のフィリングをのせ、もう1枚の食パンではさんで完成。

-----------------------------------------------------------------------
cookpad
https://cookpad.com/kitchen/6133136

Nadia
https://oceans-nadia.com/user/124444

Instagram
@ponsukekojima
-----------------------------------------------------------------------
■動画の中で使っている調理器具

＜包丁＞
　グレステン 牛刀 24cm / 724TK
　https://amzn.to/3WO009J

　グレステン 筋引き 24cm / 724TSK
　https://amzn.to/3WOBqp6

　グレステン ペティナイフ14cm / 814TUK
　https://amzn.to/3Eu6QL9

　VICTORINOX パーリングナイフ 10cm
　https://amzn.to/40Nt6Hj


＜鍋＞
　T-Fal コンフォートマックス 26cm
　https://amzn.to/40JDAHD

　ニトリ 炒め鍋 28cm
　https://amzn.to/40PrlcR

　サーモス 取手が取れる鍋セット
　https://amzn.to/3Q50aFF


＜その他＞
　ゴムベラ (スパチュラ)
　https://amzn.to/4gttTmw

　トング
　https://amzn.to/3eSEM5q

　まな板
　https://amzn.to/4hh8qhX

　IHクッキングヒーター
　https://amzn.to/2Nq4rEK

　KAIのスケッパー (スクレッパー)
　https://amzn.to/342hz95

　OXOの計量カップ 500ml
　https://amzn.to/30xigoH

　OXOの計量カップ 250ml
　https://amzn.to/2NsSOg6

　OXOの計量カップ 60ml
　https://amzn.to/4jPpXiP

-----------------------------------------------------------------------
■使用機材

＜カメラ＞
　LUMIX DC-S1
　https://amzn.to/2HpDXPL

　LUMIX DC-S5
　https://amzn.to/311Akce


＜レンズ＞
　LUMIX S PRO 24-70mm F2.8
　https://amzn.to/4jL3svy

　LUMIX S 24-105mm / F4.0 MACRO O.I.S
　https://amzn.to/3tGY0ih


＜三脚＞
　Gitzo GT3542L
　https://amzn.to/3Q5CMrF

　Manfrotto 190 GO! Carbon
　https://amzn.to/2ZkaQrq

　Manfrotto PIXI EVO
　https://amzn.to/33UJbwC


＜雲台＞
　Gitzo GHF2W
　https://amzn.to/3f4fl0O

　Manfrotto XPRO フルードビデオ雲台
　https://amzn.to/33UJ83U

　Manfrotto XPRO ギア3WAY雲台
　https://amzn.to/432P7ov


＜ピンマイク＞
　TASCAM DR-10L Pro
　https://amzn.to/4gtASvJ


＜モニター＞
　Atomos Ninja V
　https://amzn.to/2NxMhAL

　PortKeys PT5Ⅱ
　https://amzn.to/3CqVV4o


＜照明＞
　Aputure Light Storm COB 300d Ⅱ
　https://amzn.to/3Q3rrZn

　Aputure Amaran P60
　https://amzn.to/4jES0lf

　FalconEyes RX-18TDXⅢ
　https://amzn.to/3Q4jkvs


＜照明アクセサリ＞
　Aputure Lantern
　https://amzn.to/4aM7sHU

　AMBITFUL AL-16
　https://amzn.to/40JFIPD


※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
#こじまぽん助 #作り方 #レシピ