＠グラスリンサー

冷たい水が出てきています

冷水で、グラスを濡らす＋冷やす　行程になります
そうすることによって、温度変化やグラスの摩擦のストレスを軽減し
なめらかなビールの味わいを生み出すことができるんです

by　梶野（ビール注ぎ手）

@ビールチャンネル
広島にある「ビールスタンド重富」（食べログ「ビール」検索ランキング1位　※2022年現在）のマスター重富寛が、【家庭で美味しく缶ビールを飲む方法】や【飲食店向けのノウハウ】などをメインに投稿しています。
日本全国のビールを美味しくすることが目標です！

広島に２店舗あります！
🍺ビールスタンド重富　銀山町
→昭和８年当時のビールサーバーを復刻したお店
　営業時間　17時～19時
🍺ビールスタンド重富ekie
→広島駅新幹線口１階にお店があります
　昭和８年当時のビールサーバーの規格を、令和の最新版で再現しました。
　営業時間　10時～21時

営業日時の情報は
Twitter 　  / namabeer_no1  

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