毎日ごはん / Yurie Niwano

毎日ごはん / Yurie Niwano

もう困らない❣️タケノコの基本の切り方ガイド✨

動画タイプ
一般
公開日時
2026年4月25日 12:00
動画長さ
05:19
再生回数
1077
高評価数
43
コメント数
-
エンゲージメント率
4%
データ確認日時
2026年5月1日 12:35

動画概要

「筍の切り方ってわかりにく〜〜い😱💦」そんなみなさんがもう迷わないで済むように、基本の切り方をご紹介します。
もちろん「こうじゃなきゃダメ」なんてことはないので、基本構造がわかったらあとはお好みに合わせて大きさや厚さを調節してみてください☺️

動画内でも言及していますが筍が大きくても小さくても基本的な考え方は同じなので、ぜひ挑戦してみてくださいね❣️

生の筍の切り方・茹で方はこちらから⭐️
   • 【図説】切り方から茹で方まで徹底解説❣️皮を剥けば15分で済むタケノコのアク抜き  

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🕑再生時間
00:00 Start
00:12 根元・穂先・姫皮の見分け方
01:11 根元と穂先を切り分ける
01:22 穂先から姫皮を剥がす
02:03 根元の切り方(煮物用)
02:46 根本の切り方(炒め物用)
03:24 穂先の切り方(煮物・炒め物用)
03:51 穂先の切り方(和え物用)
04:14 姫皮の切り方

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