以前作った唐揚げのコメント欄で
｢衣うっす｣的なコメントで大荒れしたので
今回は片栗粉と小麦粉で嫌という程つけてやりました。どーだまいったか。

それでは材料です

【材料】

鶏もも：350ｇ

★味付け
日本酒：大さじ1
塩：小さじ1/2
鶏ガラ：小さじ1
ニンニク：1つ
ごま油：小さじ1/2

★衣
片栗粉：大さじ4
小麦粉：大さじ3

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【深夜の肉バルから皆様へ】

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