店名　鹿児島うどん
地図　https://goo.gl/maps/nfQVcbYZZtojAtya9
住所　大阪府堺市中区八田西町２丁目１９−５

店名　うどん屋 香川 ※惜しまれつつも閉店
地図　https://goo.gl/maps/i8pF2n6C9Rzu6BJ28
住所　大阪府堺市堺区栄橋町２丁目４−２８

【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:54 開店前の準備
1:46 創業について
1:54 【実食】天カレーうどん
3:25 黄色い細麺について
4:54 ざるうどんの調理①
5:38 麺をあげるタイミングについて
5:48 ざるうどんの調理②
6:30 梅うどんの調理
7:38 出汁の仕込み
8:54 特別メニュー 松茸肉うどん
11:39 きつね丼＆きつねうどん同時調理
12:40 きつね丼＆ざるそば同時調理
14:34 かすうどんの調理
15:31 どて焼き作り
16:06 肉うどん＆わかめうどん梅入り
18:12 かすうどんの大量調理
20:51 うどんの大量調理
22:46 カレーうどんの調理
23:47 カレーそばの調理
24:40 閉店後の片付け

※この動画の情報は撮影当時のものです。
メニュー、価格など店舗情報は変更している可能性があります。

※このチャンネルの動画は、オリジナルチャンネル【うどんそばUdonsoba】の許可を得て再編集・アップロードしています。
従って、全ての動画の著作権は適法に管理されています。
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