地球の反対側、ブラジルで日本の水産物への関心が高まっている。しかし、現地で使われている魚の多くはサーモンなどに偏り、“本来の日本食”とは異なるのが実情だ。さらに、輸出には厳しい制度の壁も立ちはだかる。それでも、日本のマグロやホタテを届けようとする挑戦が動き出した。南米最大2億人市場へ、日本の水産物は届くのか。（2026年5月8日公開）

#JETRO #Brazil #日本食 #寿司 #JapaneseFood #SaoPaulo #liberdade #グルメ #魚 #マグロ #ホタテ #料理 #ビジネス #海外の反応 #sushi