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スイーツの総まとめ

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ボリューム満点で見応え抜群に仕上がっておりますので是非お手にとってご覧になってみて下さい😊✨

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ご覧頂きありがとうございます😊

片栗粉はコーンスターチでも代用出来ます😉
メレンゲはの仕上がりはこれでもかーっていうくらい強めに泡立てると失敗しません😉

焼きたてが一番美味しいのですぐに召し上がってください😋

【材料】
・卵白 2個(80g前後)
・グラニュー糖 大さじ2杯(30g)
・片栗粉 大さじ1強(10g)
・ココアパウダー 大さじ1杯(5g)

【作り方】
①卵を卵白と卵黄に分けてグラニュー糖を加えハンドミキサーでもったりするまで泡立てる

②片栗粉を加えてハンドミキサー低速でツヤが出て角がしっかり立つまで泡立てる

③メレンゲを半分他の容器に移しココアパウダーを加えてよく混ぜ合わせる

④クッキングシートにメレンゲとココアメレンゲを重ね形を整える
※ココア生地が割れやすいので白メレンゲで周りを包んで綺麗に整える

⑤160℃に余熱したオーブンで25分焼く

⑥焼きあがったらクッキングシートを剥がす
※剥がしにくいのでゆっくり剥がしてください

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【楽曲提供者 株式会社 光サプライズ】

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