本格中華に仕上げるコツは「糀甘酒の素」を使うこと！
発酵のコクと甘みで、いつものおうち中華がワンランクアップしちゃいます💪

一度食べたら、もう普通のチリソースには戻れないかも…🤤
今夜のおかずに、「発酵の深み」をプラスしてみてください♪

【タレをご飯にワンバン！】派？ or 【ビールと一緒にグイッと！】派？
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鶏チリ のレシピはこちら↓

✅材料（2人分）
●具材
鶏むね肉1枚

●調味料
塩・こしょう少々
片栗粉少々

【チリソース】
(a)プラス糀 甘こうじ100ml
(a)しょうが(おろし)15g
(a)豆板醤5g
(a)ケチャップ40g
(a)中華だしペースト少々
(a)水180cc
にんにく(刻み)10g
長ねぎ1/2本
水溶き片栗粉小さじ1
油大さじ1

✅作り方
①鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょう、片栗粉をまぶし多めの油(分量外)でフライパンで焼く。
②【チリソース】を作る。油、にんにく、みじん切りした長ねぎを入れ香りがたつまで炒める。
③②に(a)を加え煮立たせる。
④①の鶏むね肉を加え温まったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。