去る2025年9月27日、深く澄み渡る上高地の夜空の下、五千尺ホテル上高地にて「Nature's Harmony : Natural Wine meets GOSENJAKU」が盛大に開催されました。

厳選された6本のナチュラルワインは、ムーンレンジの泡からモーゼルのリースリングまで、それぞれの物語を紡ぎ、皆様の五感を優しく揺り動かしました。
シェフ小浜英展が手がけた”五千尺キュイジーヌ”は、信州の恵みと自然への敬意を体現。ワインの物語と響き合い、五感に深く刻まれる至福のペアリングをご体験いただけたことを心より嬉しく思います。

ご宿泊は河童橋畔、上高地の散策・観光の拠点におすすめの五千尺ホテル上高地、またはTHE PARKLODGE上高地まで。

五千尺ホテル上高地
HP: https://www.gosenjaku.co.jp/
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