美しい宇和島は、伊達十万石の城下町で多彩な食文化があります。
その一つが「じゃこ天」

目の前に広がる宇和海は海が穏やかで、日本有数の漁場として知られています。その街で愛されている郷土食それが「じゃこ天」です。

この動画では美しい宇和島の風景と共にじゃこ天をお伝えしています。

ぜひ最後までご覧ください。

00:06 Beautiful scenery of Uwajima and charm of Jakoten|美しい宇和島の風景とじゃこ天の魅力
00:30 Jakoten and SDGs|じゃこ天とSDGs
00:57 Charm of Uwajima|宇和島の魅力
01:26 manufacturing process|じゃこ天の製造工程
02:01 How to eat|じゃこ天の食べ方
02:32 nutrition|じゃこ天の栄養価
02:48 Beloved jakoten|愛されるじゃこ天
03:12 summary|まとめ

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