⬇️レシピは下に記載しています⬇️

✨ひな祭りに！鯖のちらし寿司✨

鯖缶を使って簡単チラシ寿司☺️
パーティーでも家庭用でも○
醤油煮を使えば味付けいらず👍

𓆝 ˜˷𓆝 ˜˷　材料　𓆝 ˜˷𓆝 ˜˷𓆝
あいこちゃん鯖醤油煮　１缶
ごはん　２人前
きゅうり　１本
A酢　大さじ1.5
A砂糖　大さじ1
A食塩　小さじ1/2
たまご　２個
白ごま　適量
のりor茗荷or大葉

✎ܚ　作り方
①すし酢(酢＋砂糖＋食塩)を作り、ごはんに混ぜ粗熱をとる。
②きゅうりを薄切りにし、塩もみして水気を切る。
③卵を割り、鯖缶の缶汁大さじ1.5を加えて混ぜ、炒り卵を作る。
④鯖の身は軽くほぐしておく。
⑤お皿にご飯、きゅうり、炒り卵、さばの順に盛り、お好みで大葉とごまをのせる。

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