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【副業アイデア】20時開店、1日4h営業で月商100万!?夜限定ドーナツ屋「黒墨商店」の戦略とビジネスモデルを紐解く【(株)KUROZUMI 代表取締役 柳田晟氏】

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動画タイプ
一般
公開日
2025年6月17日
再生回数
9万799回
高評価数
161
データ確認日時
2026年6月1日 06:10

動画概要

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<概要>
今回の動画は
夜限定のドーナツテイクアウト専門店を運営する
株式会社KUROZUMI(黒墨商店)代表取締役の柳田晟氏にお越しいただき、
ビジネスモデルの詳細について徹底的に伺いました

<目次>
00:00 本編ダイジェスト
00:59 【事業概要】手元資金50万円で開業!?夜限定ドーナツに着目した理由
05:05 【収益】初月売上550万円!原価率・固定コストも解説!
08:25【事業構造】工場地帯でも売上が立つ!?狙っている客層・立地とは?
10:47【採用】郊外でも採用できる?リアルな実情とは?
11:38【マーケティング】動画再生回数130万回!?収益安定に繋がる秘訣
15:14【費用と方針】初期費用は〇〇万円!ドーナツが売れなくなったら…?
18:56 【さいごに】 黒墨商店に興味を持たれた方へ

【会社概要・プロフィールなど】
◇株式会社アントレ
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◇黒石健太郎
株式会社ハワーズ 代表取締役社長
成功確率が格段に上がる起業の準備(かんき出版)
渋谷で教える起業先生(毎日新聞出版)著者

1984年生、岡山市出身。2006年 東京大学法学部卒。
株式会社リクルート入社後、採用・育成・社内活性コンサルティング等の営業、新規事業の戦略企画、立ち上げに従事。 2013年6月に、起業の学校を運営する株式会社ウィルフを設立し、代表取締役社長に就任。 サイバーエージェント主催起業家コンテスト「アントレプレナーイノベーションキャンプ」優勝。 その後、サイバーエージェント藤田晋氏/パズドラ創業者孫泰蔵氏/ベネッセグループ創業家福武氏/East Ventures/LIFULL/クックパッドなどからの資金調達に成功し、事業を拡大。 2018年9月より、国立大学法人金沢大学 特任准教授 に就任。その後、関西学院大学、近畿大学などでも教鞭をとる。 コロナ禍以降、全サービスをWeb化したことで事業が急成長し、2021年に株式会社ウィルフの全株式を売却。 2022年にWebマーケティングの実績を基に、株式会社ハワーズを立ち上げ、代表取締役社長に就任。

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