①中華そば ふじい

大物芸人が足しげく通う大阪で一番有名な中華そば

旨味が凝縮された黄金スープにつるつるもちもちな自家製麺がクセになる一杯！
セットのチャーハンも濃いめの醤油味でこれだけ食べに来てもいいぐらいめっちゃ美味しかった！
中華そば好きにはぜひ行ってほしいお店。

《今回注文したお料理》
昼飯セットA 1000円
（中華そば・半チャーハン・ミニ唐揚げ2個）

《店名》中華そば　ふじい 難波千日前店
《住所》大阪府大阪市中央区難波1-3-14
《営業時間》11時30から23時30
金土 祝前日11時から3時
《定休日》火曜日
《来店時間》土曜11時頃
《待ち時間》20分程度
《予約》不可
《駐車場》なし

②だしと小麦の可能性

とろっとろの昆布水をたっぷりかけた絶品つけ麺

旨みと風味があるとろっとろの昆布水をかけたこしの強い細麺は熱々で提供されるつけ汁と相性抜群！
ラーメンウォーカーでグランプリを受賞していて有名な美食家「北大路魯山人」が好んだ昆布水を使ったつけ麺。
1番美味しい食べ方はまずそのまま素材の味を楽しむために「麺のみをひと口」
次に「とろろ昆布を乗せてひと口」
最後に「ゆず風味のつけ汁に浸けて」食べるとどんどん変化していく昆布の味わいが楽しめ、口当たりもかなり夏向きでめっちゃオススメ！

《今回注文したお料理》
魯山人つけ麺(潮) 1150円

《店名》だしと小麦の可能性
《住所》大阪府大阪市中央区日本橋2-5-8
《最寄り駅》日本橋駅から徒歩4分
《営業時間》11時から14時30
17時から22時
日曜日11時から14時30
17時から20時
《定休日》月曜 祝後日
《予約》不可
《駐車場》なし

今回紹介したラーメンは２店舗とも約1,000円と高コスパなのでぜひ行ってみて！

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