みやこ和のサロン

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【緑と白の清々しい色】梅肉餡が嬉しい初夏の味  #茶道 #和菓子 #wagashi  @miyako_salon

【緑と白の清々しい色】梅肉餡が嬉しい初夏の味  #茶道 #和菓子 #wagashi  @miyako_salon

動画タイプ
ショート
公開日
2026年5月30日
再生回数
2061
高評価数
37
データ確認日時
2026年6月4日 02:14

動画概要

干菓子の楽しさは
組み合わせです

【1種目 青楓】
優しい緑色の麩焼煎餅に
梅肉餡が挟んであります

【2種目 水】
有平糖は白の流線形に
なっています

青楓の梅肉を感じる爽やかな餡と
有平糖の水のさっくりとした食感の
組み合わせが
とても良く合います

干菓子は2種以上で取り合わせ
季節感も取り入れて
より深く味わいます

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