こんにちは、ばあばです😊
今回は、リクエストをいただいていた「アップルリング🍎」を作りました！

アップルリングってパン屋さんで見かけるととっても可愛いけれど、お家で作るとなると「発酵に時間がかかりそう…」「こねるのが大変そう…」って思いませんか？

今回のレシピは、そんな常識を覆す**【爆速・2分生地】**です！
なんと、電子レンジを使って1次発酵も2次発酵もぜーんぶナシ！

「600Wで15秒チンして、15秒折りたたむ」を2回繰り返すだけで、あっという間にふんわり魔法の生地ができちゃいます✨

冷ましてからアイシングをかける時間はありますが、実質の作業時間は驚くほど短くて爆速です。

見た目も華やかでとっても可愛いので、人が集まる日のデザートや、日々のおやつにぜひ作ってみてくださいね。

今、スーパーで見かけるりんごでも美味しく作れますよ🍎

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材料　リング型1個
強力粉200g
ほんのり温かい牛乳150cc
（豆乳可）
砂糖15g
塩3g
溶かしバター15g（有塩）
ドライイースト5g
🌟りんご1個
砂糖30g、シナモンパウダー、
レモン汁小さじ1

①りんごの甘煮を電子レンジで5分加熱したら冷ましておく。しましている間に生地を作ります。タッパーにほんのり温かい牛乳、ドライイースト、砂糖、溶かしバターを入れて混ぜ、強力粉と塩を入れて混ぜたら、1分程スケッパーで生地の端から中央に向かって折り込みます（手でこねてもいいです）
②600Wの電子レンジで15秒加熱したら、15秒生地を折り込む作業を2回します。そのまま生地をタッパーに入れてフタをして5分お休み。型や天板を用意
③打ち粉をした台に出し成形
⑥途中で190度に予熱開始し、仕上げに溶き卵をハケでぬる
⑦190度で13〜15分焼いて、冷めたらアイシングをかけて完成

💡 ばあばの美味しくなるワンポイント
1 レンジ発酵のコツ：600Wで15秒、やりすぎるとイースト菌が死んでしまうので秒数はきっちり守るのがポイントです！
2 アイシングのタイミング：必ずアップルリングが完全に「冷めてから」かけてくださいね。温かいとかけた先から溶けて透明になってしまいます。

🎵 BGM：Suno AI
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