1000円グルメ
5年連続百名店の自家製手揉み麺がたまらない至高の中華そば 麺創案砂田 巣鴨
- 動画タイプ
- ショート
- 公開日時
- 2026年4月8日 18:09
- 再生回数
- 1万1329回
- 高評価数
- 106
- コメント数
- -
- エンゲージメント率
- 0.9%
- データ確認日時
- 2026年4月14日 20:32
動画概要
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【麺創庵 砂田】
▷特製中華そば 1,450円(税込)
5年連続百名店!
数々のラーメンに関する賞を受賞する自家製手揉み麺がたまらない名店!
巣鴨にある実力派ラーメン店「麺創庵 砂田」。
看板の特製中華そばは、スープは鶏の旨味をベースにしながらも、複数の出汁が重なり合うことで奥行きのある味わいに仕上がっており、あっさりしつつもしっかりコクを感じられるバランスが魅力!麺は自家製手揉み麺で、ほどよいコシと小麦の香りがあり、スープとの絡みも抜群!炭火で吊るし焼きにして仕上げた3種類のチャーシューはしっとり柔らかく、肉の旨味がダイレクトに伝わる仕上がり!鶏モモのチャーシューが特に絶品!味玉も絶妙な半熟加減で、全体の完成度をさらに引き上げる!
派手さはないものの、一つひとつの要素が丁寧に作り込まれており、ラーメン好きほど唸る“王道でいて完成度の高い1杯!
注意点としては、スープ切れ次第、早閉まいすることがあるので、閉店ギリギリでの来店は辞めた方がいい。
————————店舗情報—————————
🚃最寄: 巣鴨駅 徒歩7分
📮住所: 東京都豊島区巣鴨4-24-6 富士ビル
⏰営業時間: 火・水・金・土・日 8:00 - 15:00
💤定休日: 月曜日 木曜日
※食べログ参照
⚠️あくまで参考程度にしてね!
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【麺創庵 砂田】
▷特製中華そば 1,450円(税込)
5年連続百名店!
数々のラーメンに関する賞を受賞する自家製手揉み麺がたまらない名店!
巣鴨にある実力派ラーメン店「麺創庵 砂田」。
看板の特製中華そばは、スープは鶏の旨味をベースにしながらも、複数の出汁が重なり合うことで奥行きのある味わいに仕上がっており、あっさりしつつもしっかりコクを感じられるバランスが魅力!麺は自家製手揉み麺で、ほどよいコシと小麦の香りがあり、スープとの絡みも抜群!炭火で吊るし焼きにして仕上げた3種類のチャーシューはしっとり柔らかく、肉の旨味がダイレクトに伝わる仕上がり!鶏モモのチャーシューが特に絶品!味玉も絶妙な半熟加減で、全体の完成度をさらに引き上げる!
派手さはないものの、一つひとつの要素が丁寧に作り込まれており、ラーメン好きほど唸る“王道でいて完成度の高い1杯!
注意点としては、スープ切れ次第、早閉まいすることがあるので、閉店ギリギリでの来店は辞めた方がいい。
————————店舗情報—————————
🚃最寄: 巣鴨駅 徒歩7分
📮住所: 東京都豊島区巣鴨4-24-6 富士ビル
⏰営業時間: 火・水・金・土・日 8:00 - 15:00
💤定休日: 月曜日 木曜日
※食べログ参照
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