貝印の切れ味チャンネル

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見れば真似したくなる!日本料理界の『マスター』による乱切り

動画タイプ
ショート
公開日時
2025年3月28日 20:00
再生回数
12万3382回
高評価数
1008
コメント数
-
エンゲージメント率
0.8%
データ確認日時
2025年4月4日 07:21

動画概要

日本料理の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが、誰でも簡単にできるキュウリの乱切りを披露!包丁の入れ方や角度のコツさえ覚えれば、他の野菜にも応用できる万能テクニックです。料理の仕上がりがぐっと引き立つプロの技を、是非ご覧ください。

⭐️本編動画▶️    • 【賛否両論】笠原将弘さん降臨!日本料理界の『マスター』が愛用の包丁で達人技...  

⭐️【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道 ▶️    / @sanpiryoron  

#料理 #包丁研ぎ #日本料理
見れば真似したくなる!日本料理界の『マスター』による乱切り