ただ焼いて、ただ飲む。
それだけの時間をゆっくり過ごします。
一日の終わりに何も考えずに流せる時間として。
今夜も、ゆっくりどうぞ。


▼電気炉端メンテナンス方法－－－－－－－－－－－－
   • 電気炉端焼き器の後片付け｜長く使い続けるためのメンテナンス｜ピーコック DINING炉端  

▼電気七輪vs電気炉端－－－－－－－－－－－－－－ー
   • 【電気七輪 vs 電気炉端焼き器】焼き鳥で見えた違い｜山善 減煙電気七輪｜ピーコック...  

▼ベランダ酒場ではーーーーーーーーーーーーーーーー
子育てや仕事に追われる３児の父の静かな晩酌のひとときを記録しています。
動画で飲み食いするのは主に台所やベランダ。
七輪や美味しい料理、そして酒を前に日々の葛藤や小さな幸福を静かに見つめ直す晩酌Vlogです。
派手な演出はありませんが、「疲れたけど、明日も頑張ろう」と静かに思える時間をお届けします。
もし共感いただけましたら、ぜひチャンネル登録をしていただけると嬉しいです。

▼Veranda Sakaba ーーーーーーーーーーーーーーーー
A quiet drinking vlog of a father of three, winding down after work and parenting.
Filmed mostly in the kitchen or on the veranda — with a small grill, simple dishes, and good drinks.
No flashy edits, just peaceful moments to remind you that life can still be gentle.
If this feels familiar, I’d be glad to have you subscribe.

▼箸休めレシピーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【ピーマンのおかかポン酢和え】
ピーマン・・4個
かつお節・・1袋
ポン酢・・大さじ1
ごま油・・小さじ1
白ごま・・適量
《作り方》
1.ピーマンは細切りにする
2.耐熱容器に入れてふんわりラップし、レンジでさっと加熱する
3.ポン酢、ごま油、かつお節で和える
4.仕上げに白ごまをふる

【ヤンニョム風ちくわ】
ちくわ・・4本
コチュジャン・・小さじ2
ケチャップ・・小さじ2
醤油・・小さじ1
砂糖・・小さじ1
ごま油・・小さじ1
白ごま・・適量
《作り方》
1.ちくわは斜め切りにする
2.耐熱容器にコチュジャン、ケチャップ、醤油、砂糖、ごま油を入れて混ぜる
3.ちくわを加えて全体に絡め、ふんわりラップしてレンジで加熱する
4.仕上げに白ごまをふる


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※お酒は20歳になってから。節度をもって楽しい晩酌を。
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