＼おつまみにも！カリッと香ばしいオクラののり塩揚げ🥢／
今日は【オクラのカリッとのり塩揚げ】をご紹介します🙋‍♀️🙋‍♂️

夏野菜のオクラを、カリッと香ばしく揚げてのり塩味に！
にんにく＆しょうゆの下味で、あとを引くおいしさ。
おつまみや副菜、お弁当にもぴったりな一品です＾＾

🙋‍♀️外はカリッと、中はほくほく！
🙋‍♂️青のりの香りで手が止まらない◎

📌気になったら保存して、夏のおつまみにぜひどうぞ！

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【オクラのカリッとのり塩揚げ】
⏰調理時間：10分
⭐️難易度：★☆☆
🥄分量：作りやすい分量

【材料】
オクラ…8本
塩（板ずり用）…少々

【A】
しょうゆ…小さじ1
すりおろしにんにく…小さじ1/3

片栗粉…大さじ2
青のり…少量
塩…ふたつまみ
揚げ油…適量（底から1〜2cmほど）

【作り方】

🐣下準備🐣
オクラはネットに入れたまま塩をふって板ずりし、うぶ毛を取る。水で洗って水気を拭き、ガクをむいてヘタを切り落とす。ボウルにオクラと【A】を入れてよく和える。

🥄衣をまぶす
片栗粉・青のり・塩を混ぜた衣を加え、全体にまぶす。

🍳揚げる
フライパンに油を1〜2cmほど注ぎ、中温（170℃前後）で衣がはがれないように転がしながら、全体をカリッと揚げる。

🍽仕上げる
キッチンペーパーに取り出して油を切り、器に盛り付ける。

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香ばしいのり塩味で、オクラがどんどん進みます♪
ビールやごはんのお供、お弁当にもおすすめです＾＾

ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🥢🙋‍♀️
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