＼きゅうりだけでできる！🥒切って漬けるだけのぱぱっと副菜／
今日は【塩だれ旨きゅうり】をご紹介します🙋‍♀️🙋‍♂️

旬のきゅうりを蛇腹切りにして、レモン香る塩だれでさっぱり仕上げ！
おつまみやあと一品、箸休めにもぴったりな常備菜です＾＾
食感も楽しく、見た目もちょっとおしゃれに♪

🙋‍♀️きゅうりがあったらぜひ試して欲しい・・
冷やし中華に乗せたりささみと合わせても最高でした！
🙋‍♂️にんにく＆レモンが夏に合う◎

📌気になったら保存して、旬のきゅうりでぜひお試しください！

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【塩だれ旨きゅうり】
⏰調理時間：10分（漬け込み時間を除く）
⭐️難易度：★☆☆
🥄分量：2〜3人分

【材料】
きゅうり…2本
塩…適量（板ずり用）

【A】
塩…小さじ1/2
鶏ガラスープの素…小さじ1/3
レモン汁…小さじ1
ごま油…大さじ1と1/2
粗びき黒こしょう…適量
すりおろしにんにく…少量

【作り方】

🐣下準備🐣
きゅうりに塩を振り、板ずりしてさっと水洗いし、水気を拭く。両端を切り落とし、割り箸を両脇に置いて斜めに細かく切り込みを入れ（蛇腹切り）、裏返して同様に切る。

🔪切る
蛇腹切りにしたきゅうりを2〜3cmの食べやすい長さに切る。

🥣漬ける
保存袋に【A】を入れて混ぜ、きゅうりを加えて軽くもみ込み、冷蔵庫で15〜30分ほど漬ける。

🍽仕上げる
皿に盛り、仕上げに粗びき黒こしょう（分量外）をふる。

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レモン香る塩だれで、さっぱり食感のやみつききゅうり。
常備菜やおつまみに、夏に大活躍です＾＾

ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🥒🙋‍♀️
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