宮城県寿司商生活衛生同業組合

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#04 お酒のお供に!簡単おいしいシーフード料理【お寿司屋さんのかんたんクッキング】

#04 お酒のお供に!簡単おいしいシーフード料理【お寿司屋さんのかんたんクッキング】

動画タイプ
一般
公開日
2024年2月27日
再生回数
214
高評価数
7
データ確認日時
2026年3月31日 22:04

動画概要

①魚介類のバター炒め
・イカ        ……6切れ
・海老        ……6尾
・ほたて       ……6個
・パプリカ      ……1/2個分
・しめじ       ……1株(約100g)
・バター       ……50g
・オリーブ油     ……大さじ4 (60ml)
・減塩醤油      ……適量

【付け合わせ】
・葉野菜       ……2~3枚
・トマト       ……小~中玉1~2個分
・パセリ       ……適量

0:51 材料の紹介
3:02 材料の切り方
5:35 炒める
11:39 盛り付け


②タコのサラダ
・タコ(ボイル済)   ……小サイズ1/2本
・紫たまねぎ     ……1/2個
・かいわれ大根    ……1パック
・万能ネギ      ……6本程度

・フレンチドレッシング……適量

※ドレッシングはトロミのあるものを使う
※玉ねぎの辛味が苦手な場合は 水にさらして辛味を抜く

13:09 タコのサラダの作り方
13:30 材料の紹介
14:33 材料の切り方
17:04 盛り付け

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