・日本茶専門店で楽しむような濃厚なお茶が飲みたい
・お茶をうまく淹れられるようになりたい

最近、外でお茶を楽しめるおみせも増えてきましたね。
日本茶カフェやコーヒースタンドでも日本茶を取り扱うところもあります。
あまりお茶を外で飲む事もなかったころぼくは
日本茶専門店の本格的なお茶を飲んで僕は感動しました。
香りや、うまみ、甘み、奥行きのある余韻とバランスの取れた渋み。
今まで飲んでいたペットボトルのお茶はなんだったのだろう。

それから様々なお茶屋さんに行き、おうちでも淹れてとにかく淹れては飲んでの繰り返しでした。

今回はみなさんには僕のように何百件も何百回もお茶を飲み回る前にまずはお店のようなお茶を淹れられるようレクチャーいたしますのでご安心ください。

今回の動画をきっかけに急須で淹れることにも楽しさを覚えてもらえるとより嬉しいです。
ぜひ最後までとは言いません、少しでもみてみなさんのお茶時間が生活の一部になり豊かな時間を過ごせる事が日本茶バリスタ倉橋の願いです。


日本茶バリスタ　KURAHASHI
・日本茶の淹れ手
・カフェに日本茶を使ったメニュー提案
・お茶のワークショップやイベント
・日本茶商品アドバイス
など、以下のアドレスからご依頼も受け付けています。
https://sweetsyocchi.wixsite.com/chab...