このたび、当チャンネル「Kuro - 北国の暮らし」の書籍を出版することになりました。
Amazonや楽天などのネット書店、全国の書店で購入できます。


▼書籍情報
「北国の暮らし 今を豊かに生きる家しごと庭しごと」
　発売日：2025年2月14日（金）
　定価：1,760円（本体1,600円＋税）
　出版社 ‏ : ‎ KADOKAWA


▼販売サイト（オンライン）
‣Amazon
　紙の本→ https://amzn.to/4hm9ZdZ
　電子書籍 → https://amzn.to/4hVe6xZ


‣楽天
　紙の本→ https://a.r10.to/h5o1fo
　電子書籍 → https://a.r10.to/h5GQzk


‣カドカワ公式オンラインショップ「カドスト」
　https://store.kadokawa.co.jp/shop/g/g...


‣ヨドバシ.com
　https://www.yodobashi.com/product/100...


‣紀伊国屋書店
　https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01...


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ご視聴ありがとうございます。クロと申します。
北海道のとある田舎町に私の実家があります。
このチャンネルでは、私の母（66歳）と祖母（92歳）を中心に、実家の丁寧な暮らしの様子や四季の自然、
ガーデンデザイナーである母の庭作りの様子などをVlog形式でお伝えしています。

※本動画は多言語字幕付きです。ぜひ【日本語字幕】（CC）をオンにしてお楽しみください。
もし気に入っていただけたら、高評価👍とチャンネル登録よろしくお願いいたします！


▼関連動画
‣前回の動画
　   • トマトご飯と夏野菜のラタトゥイユ｜北海道の夏の庭と腐葉土づくり  

‣去年の梅仕事（梅漬け等）の様子
　   • 夏のある日の暮らしVlog | 梅仕事と庭仕事｜ファーマーズマーケット｜トマトの湯む...  

‣しそジュース作り（2年前）
　   • 実りの秋、庭の野菜を収穫します｜しそジュースとトマトの瓶詰め｜田舎暮らしのVlog  

‣91歳のおばあちゃんが弾くピアノ
　   • 91歳のおばあちゃんが弾く『トルコ行進曲』｜秋の始まりと母の庭作り｜トマトとナスのパスタ  

‣91歳のおばあちゃんのナイトルーティン
　   • 91歳のおばあちゃんのナイトルーティン  

‣よくある質問
　   • Ｑ＆Ａ｜母が一日中キッチンで料理を作るだけの動画｜よくある質問への回答｜生活音, 環...  


▼しそジュースの材料と分量（目安）
　水 ２リットル
　赤しそ 200g
　青しそ 100g
　グラニュー糖 1kg
　クエン酸 30～40g


▼参考書籍
‣『母から娘へ伝えたい 李家の常備菜と保存食』李映林, コウ静子 (著)（梅茶のレシピなど）
　https://amzn.to/4fTvl2o

‣『今年こそ、梅しごと』杵島直美 (著)
　https://amzn.to/3Xd10nh


▼チャプター
0:00 オープニング
0:43 庭の野菜の収穫
2:39 紫蘇ジュース
6:26 夕食 - 焼きなす, 桃モッツアレラ他
10:45 翌朝
11:39 梅干し
13:38 赤紫蘇の収穫と塩揉み
16:29 梅仕事
19:09 祖母のピアノ
21:03 エンディング


▼母のお気に入り調味料
‣フーコック島のヌクマム
　楽天：https://a.r10.to/hN7pQI
　Amazon (650ml)：https://amzn.to/3Oq0wpV
　Amazon (200ml ×４本)：https://amzn.to/487sAp8

‣ゲランドの塩
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‣アルベルトさんのオリーブオイル（ブルーラベル）
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‣アルベルトさんのオリーブオイル（オレンジラベル）
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▼撮影機材
カメラ: SONY α7C II
ドローン: DJI AIR 3
マイク: SONY ECM-M1
レンズ: TAMRON 28-75mm F/2.8 Di III RXD


▼音楽・BGM
Epidemic Sound（ https://www.epidemicsound.com/ ）



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