このチャンネルでは、体を張るフルーツ研究家【中野瑞樹】および、中野瑞樹が代表を務める『一般社団法人 毎日フルーツ200g推進協会』が食とフルーツに関連した他では知れない情報を紹介します。

【中野瑞樹プロフィール】
京都大学（農）卒業。元東京大学（工）教員。元アメリカ国立海洋大気庁 客員研究員。
2009年9月から実験的に、「フルーツ中心にほぼ果実だけの食生活」を続ける。
「マツコの知らない世界」3回 (TBS)「林先生が驚く初耳学」(MBS)「Let's天才てれびくん」(NHK)「黄金卵」(韓国)「jornal da Record」(ブラジル)など、50以上のテレビ番組に出演