提供　味の素株式会社
スーパーベルクのオリジナルブランド商品と「ほんだし®」を使ったおすすめレシピです✨
「ほんだし®」は香り、コク・味わい、それぞれに優れた３種のかつお節を使用した、“香り高くおいしい”和風だしの素。味噌汁以外にも使いやすくてとっても便利。
レシピはこちら⬇️
【和風ペペロンブロッコリー】
材料（2人分）
くらしにベルク 大きめサイズ高原ブロッコリー：1袋
ニンニク：1片（みじん切り）
鷹の爪（輪切り）：少々
オリーブオイル：大さじ1
「ほんだし®」：小さじ1
作り方
①冷凍ブロッコリーはレンジで軽く解凍しておく。（※炒めるので半解凍でOK）
②フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火で香りを出す。
③ブロッコリーを投入し、焼き色がつくまで中火で炒める。
④仕上げにほんだしを振りかけ、全体に絡める。

【ほうれん草とコーンとウインナーの3色だしバター和え】
材料（2人分）
くらしにベルク カットほうれん草：1/2袋
くらしにベルク スイートコーン：大さじ3
くらしにベルク 国産豚肉使用あらびきウインナー：3本（輪切り）
バター：10g
「ほんだし®」：小さじ1
作り方
①耐熱ボウルに冷凍ほうれん草、コーン、キッチンバサミで輪切りにしたウインナーを入れる。
②「ほんだし®」を全体に振りかけ、バターを乗せる。
ふんわりラップをして、レンジ（600W）で3分加熱。
③バターが溶けているうちに、全体をよく混ぜ合わせる。

【豆苗のだしチーズ豚巻き】
材料（2人分）
豚バラ薄切り肉：6〜8枚
豆苗：1/2パック
くらしにベルク お徳用とろけるスライスチーズ：3〜4枚
酒：大さじ1
「ほんだし®」：小さじ1
作り方
①豆苗は根元を落とす。チーズは半分に切る。
②豚バラ肉を広げ、チーズを乗せ、その上に豆苗を置いてクルクル巻く。
③フライパンで焼きめをつけて、酒と「ほんだし®」を全体に回しかけて火を通す。

【悪魔のガリマヨだし唐揚げ】
材料（2人分）
鶏もも肉：300g（一口大に切る）
小麦粉：適量
揚げ油：適量
(A) 漬けダレ
くらしにベルク ガリマヨ：大さじ2
「ほんだし®」：小さじ2
しょうゆ：小さじ1/2
酒：小さじ1
コショウ：少々
作り方
ポリ袋に鶏肉と (A) を入れ、白っぽくなるまで強めによく揉み込む。（10分置く）
片栗粉をたっぷりとまぶす。
170℃の油で、きつね色になるまで（4〜5分）揚げる。

【アボカドとツナたまの和風やみつき和え】
材料（2人分）
アボカド：1個
くらしにベルク ライトツナフレークまぐろ油漬け：1缶
ゆでたまご：1〜2個
(A) 調味料
「ほんだし®」：小さじ1/2
しょうゆ：小さじ1
ごま油：大さじ1/2
おろしにんにく：小さじ1/2
作り方
①ゆでたまごとアボカドと同じくらいの大きさ（4〜6等分）に切る。
②ボウルに (A) の調味料をすべて入れ、よく混ぜる。
③アボカド、ツナ、ゆでたまごを加え、崩さないように優しく和える。

【和風油うどん】
材料（1人分）
くらしにベルク ゆでうどん：1袋
卵黄：1個
刻みネギ、刻み海苔：適量
(A) タレ
「ほんだし®」：小さじ1
ごま油：大さじ1
酢：小さじ1/2
オイスターソース（なければしょうゆ）：小さじ1
作り方
①うどんを袋の表記通りに茹でる。
②器に (A) を入れて混ぜておく。
③熱々のうどんを入れてよく絡め、トッピング（卵黄・ネギ・海苔）を乗せる。

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