ワンピース サンジのクソまずいスープを再現しました。
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   / @1234goji  

まずは、鶏ガラと仔牛の骨でブイヨンを。
それを卵白で澄ましてコンソメスープに。
コンソメと言えば、固形や顆粒のモノがあるので日常に溶け込んでますが、本物はまるで別物。
これが本当のコンソメスープ。手間暇かけて作る「特別」な料理です。

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