夜21時から1週間分のパンをまとめて焼き、冷凍ストックしていきます。
作り置きで朝ごはんやお弁当が楽になる夜のキッチンルーティンです。

2026年のテーマは”頑張らないけど楽しめるパン作り”
YouTubeをはじめた頃はまだまだ20代半ばでピチピチしてましたが、
今は30代半ばでだいぶ落ち着きましたね。笑
今年はぜひ一緒にゆったりまったりパン作りを楽しみましょう。

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どの本も動画つきのレシピ本です。
”世界一わかりやすく”パンのレシピをまとめています☺️

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この動画のレシピ　14個分
＜生地＞
・強力粉　　　　　500g
・イースト　　　　 5g
・水　　　　　　　325g
・砂糖　　　　　　25g
・塩　　　　　　　10g
・オリーブオイル　75g

※強力粉はキタノカオリを使用しました。

＜具材＞
・いりごま　　　　適量
・ピザ用チーズ　　好きなだけ
・ベーコン　　　　2枚
・あんこ　　　　　40g（1個あたり20g）
・はちみつ　　　　好きなだけ
・ワッフルシュガー好きなだけ
・グラニュー糖　　好きなだけ
・レーズン　　　　好きなだけ

＜仕上げ用＞
・牛乳or溶き卵　　適量



目次（時間をタップするとジャンプできます。）
0:14　生地作りスタート
2:41　一次発酵後
3:28　成形（しょっぱい系）
5:38　成形（甘い系）
7:29　仕上げ
9:03　焼成
9:48　長期間の保存方法



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