栃木県・BAR猫又屋オーナーバーテンダー。
2007年「Asia Pacific Bartender of the Year」日本代表、2011年世界最高峰のカクテル大会「BOLS Around The World」にて日本人初の世界準優勝を受賞。

国内外のコンペティションで多数の受賞歴を持ち、カクテル開発・酒類監修・ブランドプロデュースなど幅広く活動。

これまでに北岡本店「TEAra」「APHRODITE」「CHOCOLAT DITE」シリーズ、ココ・ファーム・ワイナリー「コ・コーディアル」など、20種類以上の酒類商品を監修。

商品開発・ブランド監修・イベント出演・メディア出演などを通して、バーテンダーの視点から酒文化の魅力を発信している。


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