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「煮干しの解剖」を通して食といのちの繋がりを学ぼう!
身近にある食材「煮干し」を解剖したことがありますか?メスもハサミも使わずにできる煮干しの解剖を通して、生きものの体のしくみを観察しながら、そのひみつを探ってみよう!日時:令和4年8月3日(水曜日)13時~14時▼ワークショップの資料等はこちら▼ワークショップとは農林水産省では、令和4年度「こども霞が関見学デー」の一環として、8月3日(水曜日)・4(木曜日)に、食や農林水産業について
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種の秘密を探ろう!
たねの観察、クイズに挑戦して、たねのひみつをさぐろう!!日時:令和4年8月4日(木曜日)10時30分~11時30分▼ワークショップの資料等はこちら▼ワークショップとは農林水産省では、令和4年度「こども霞が関見学デー」の一環として、8月3日(水曜日)・4(木曜日)に、食や農林水産業について学べる7つのワークショップを行います。ワークショップの内容はライブ配信からどなたでも視聴可能です
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鈴木農林水産大臣記者会見(令和8年5月12日)
会見概要(文字情報)は、次のリンクをクリックしてご覧ください。大臣から〇バングラデシュ、マレーシアへの出張について主な質疑事項〇米取引関係者の判断に関する調査結果の受け止めについて〇メルコスールとの経済連携協定交渉について〇中東情勢による農業資材・食品容器包装への影響について〇外食業分野における外国人材の受入れの停止に伴う影響について
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農業はどう変わった? ~お米づくりとスマート農業~🤖
👇本編動画でもっと詳しく見る! • 農業はどう変わった? ~お米づくりとスマート農業~ 日本の「米づくり」をはじめ、農作業が進化している…!江戸時代はすべて手作業だった田植えが、 今ではGPSを搭載(とうさい)したロボットが「無人」で進める時代に。ほかにも… ・スマホで水を管理するシステム ・自動で雑草を取りのぞくロボット ・空から肥料をまくドローン農作業の働き方をグッと
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和菓子職人への道!五感で楽しむ季節の和食文化
日本の四季を描く美しい和菓子、練切を親子で作ってみよう!練切とは、季節の風物などを写しとって作られる生菓子。和菓子の歴史などについてのお話を聞いた後、実際に、練切餡を用いて季節の生菓子を成形します。日時:令和4年8月3日(水曜日)15時~16時材料はこちら▼①練切『清流』水色練切餡 14g白練切餡 10g粒餡 18gその他飾り 緑羊羹②練切『ひまわり』黄色練切餡 26g
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鈴木農林水産大臣記者会見(令和8年5月15日)
会見概要(文字情報)は、次のリンクをクリックしてご覧ください。大臣から○愛媛県、岩手県への出張について主な質疑事項○中東情勢による食品包装の見直しについて○農業の構造転換に向けた支援策の検討状況について○肥料の価格高騰に対する補正予算案の検討について
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気候の変化に向き合う農作物づくり ~未来の食を支える研究~
👇本編動画はこちらから! • 気候の変化に向き合う農作物づくり ~未来の食を支える研究~ 私たちの「ごはん」を守る、研究者たちの挑戦!今、当たり前に食べているお米や野菜、実は長い時間をかけた「品種改良」のおかげなんです。☀️ 暑さに強い稲🦠 病気に強い小麦これらを作るのに、10年以上の年月がかかることも!? 世界中で行われている未来の「ごはん」を支える研究をのぞいてみましょう!
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