Ishikawa Distillery Inc. (Okinawa). Established in 1949
㈱石川酒造場（沖縄県）1949年創業

日本最南端の島、沖縄で600年以上の歴史を誇る日本最古の蒸留酒「琉球泡盛」を造っている蔵元です。職人がもろみから甕で一つ一つ手造りしている、日本が世界に誇るクラフトスピリッツ「甕仕込み泡盛」を創業当時から造り続けています。近年はその琉球泡盛をベースとしたリキュール、スピリッツなど様々な酒造りに挑戦しており、日本国内の酒類コンクールで高い評価を受けています。