今回撮影をお願いしたのは、大きな銀杏の木の前にある炭火焼き弁当「鯖の助」さんです。
久しぶりに食べたくなり、4年ぶりに再訪問しました。
店では、サバ、豚、牛、ホッケ、赤魚など、さまざまなメニューが炭火で次々と焼き上げられます。
15年間炭火を焼き続けている大将も「まだ完璧は分からない」と言うほど、炭火焼きは奥が深い。丁寧に焼き上げられたサバは、頭まで丸ごと美味しくいただけました。
モクモク立ち上る煙と香ばしい香りに包まれながら、日本のリアルな炭火弁当を楽しめる一軒です。
※基本的に事前に予約しないと売り切れやかなり時間がかかる場合があります

炭火焼魚・お弁当 鯖の助
所在地： 〒133-0061 東京都江戸川区篠崎町６丁目５−９
電話番号： 03-3676-3838