再生回数の多い動画(4/3 12:47)

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  砂肝の下処理の簡単なやり方【包丁なしで銀皮を取る方法】

  砂肝の下処理の簡単なやり方を2通りまとめました。竹串とキッチンバサミ、キッチンペーパーがあれば包丁なしで出来ます。是非試してみてください♪ブログでも画像付きで詳しく解説しています。▽動画で使用している丸まな板　ゆとりの空間ネイビー中サイズ▽▼Twitter  / lifebyhamsonic  ▼Instagram  / lifenetaccount  チャンネル登録も

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  ガッテン流つなぎなしハンバーグの作り方【ひき肉100％！】少ない材料で簡単レシピ！

  以前NHKガッテン！で話題になった、「つなぎなし、ひき肉100％のハンバーグ」を作ってみました。牛ひき肉100％のハンバーグです。合いびき肉でも同様に作れましたが、その場合はナツメグを少量加えた方がより美味しくなると思います。こねないで叩いて成形するので、肉にくしい感じのひき肉の食感が強い仕上がりになります。試しに少しだけこねてから成形もしてみましたが、そうするとふんわりとした食感も出

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  志麻さんの丸ごとアスパラガスのオーブン焼きのレシピ【レモンバターソースが絶品です】

  テレビ番組の沸騰ワード10でタサン志麻さんが披露されていた「丸ごとアスパラガスのオーブン焼き」を作ってみました。おしゃれな味付けで、パンやパスタとの相性抜群！簡単にできるのでおすすめです♪詳しくはブログでもご紹介しています。是非ご覧ください。▽分量は自己流です。材料アスパラガス　10～15本程度オリーブオイル　適量（20ml程度使いました）塩こしょう　少々バター 20g

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  生クリーム（ホイップクリーム）が分離してしまった時の直し方！【牛乳を使うだけ】

  ホイップクリーム（生クリーム）が分離してしまった時にもとに戻せる簡単な直し方です。ポイントは牛乳を使う事！びっくりするくらい元に戻るので、諦めずに是非試してみてください。詳しいレシピはブログでもご紹介しています。是非ご覧ください。▽▼Twitter  / lifebyhamsonic  ▼Instagram  / lifenetaccount  チャンネル登録も是非よろ

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  魔法の水ブライン液のレシピ【鶏ハムにもおすすめ！胸肉が柔らかジューシーに】

  鶏ハムやサラダチキン作りにもとてもおすすめな「ブライン液」の作り方です。今回は鶏胸肉に使い、ブラックペッパー味のサラダチキンに仕上げています。おつまみにもおすすめで簡単ですがとても美味しいので是非チェックしてみて下さい♪ブライン液は鶏肉以外にも豚肉、牛肉など様々なお肉の下処理にも使うことができます。ブログでも詳しいレシピをご紹介しています。▽▼Twitter  / lifeby

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  男子ごはんの鶏ひき肉のスープのレシピ【簡単でおすすめ！】

  以前男子ごはんで話題になった「鶏ひき肉のスープ」、簡単でパパっと作れるのでヘビロテしているレシピです！材料もシンプルかつお値打ちにできて、ちょっとおかずが足りないかな？というときにも食べ応えが出るのでおすすめです。是非試してみてください♪ブログでも作り方をご紹介しています。▽▼Twitter  / lifebyhamsonic  ▼Instagram  / lifeneta

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  ガッテン流そら豆の茹で方【ホクホク・しっとりの食感別見分け方と茹で時間を紹介】

  NHKガッテン！で以前話題になった「そら豆の茹で方」をまとめてみました。ホクホク食感かしっとり食感の豆か見極め、それぞれに合った茹で時間でゆでるのがポイント。茹で方自体はとっても簡単なので是非試してみて下さい♪【材料】そら豆　適量水塩　4％濃度になるように詳しくはブログでもご紹介しています。是非ご覧ください。▼動画で使用している鍋　ルクルーゼココットロンド▼・この動画

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  何度もリピしている照り焼きチキンの作り方【作り置きにも便利！アレンジレシピも紹介】

  我が家で毎週のように作っている照り焼きチキンのレシピを動画にしました。作り置きしておけるので、多めに作って次の日は別のメニューにアレンジして使うことが多いです。焼き方もとっても簡単なので、おすすめです♪詳しい作り方はブログでもご紹介しています。是非ご覧ください。▽照り焼きチキンサンドイッチのレシピ▽鶏肉と豆腐の煮物のレシピ▽▼Twitter  / lifebyhamso

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  生のままで簡単！小松菜の浅漬けの作り方【さっぱりが美味しい。即席ですぐに食べられる】

  生のままで簡単にできる「小松菜の浅漬け」の作り方です。即席ですぐに食べられて、お酢入りなのでさっぱり楽しめる浅漬けです。是非お試しください♪※動画に不備があったため再アップしました。いいね！を下さった皆様、申し訳ございません。材料　2人分小松菜　1茎（約40g）※1束（1袋）が約200g塩　ひとつまみ砂糖　小さじ1（きび糖を使用）酢　小さじ1（りんご酢を使用）昆布　5㎝長さ

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  【簡単で最高に旨い】めかぶときくらげの白だし和えの作り方【夏バテ＆ダイエットにもおすすめ！】

  我が家のヘビロテレシピ「めかぶときくらげの白だし和え」のレシピをご紹介します。するするっと食べられるので夏バテ気味な今の季節や、ダイエットメニューにもおすすめですよ♪美味しいので是非！詳しいレシピはブログでもご紹介しています。是非ご覧ください。▽▼Twitter  / lifebyhamsonic  ▼Instagram  / lifenetaccount  チャンネル